Extra Premium Lager

Alcohol: 5%

Amargor: ● ○ ○ ○

Malta: ● ● ● ○

Cuerpo: ● ● ○ ○

IBUs: 18

Color SRM: 2

Calorias: 812 kcal/l

Vaso adecuado: nonic pint

Perfil Sensorial

Cerveza: Cerveza clara, suave, amargor bajo, con cuerpo liviano, muy refrescante y fermentación limpia.

Aroma: Aroma herbal muy leve, con lúpulos europeos, aromas a maltas presentes y en balance con el lúpulo.

Apariencia: Cerveza clara y pálida.

Sabor: Sabor a maltas y lúpulos europeos, amargor leve.

Sensación en Boca: Carbonatación alta, sensación efervescente en boca.

Tumbacalzones Ale de Flor de Jamaica

Alcohol: 5%

Amargor: ● ○ ○ ○

Malta: ● ○ ○ ○

Cuerpo: ● ○ ○ ○

IBUs: 26

Color SRM: 4,7

Calorias: 440 kcal/l

Vaso adecuado: nonic pint

Perfil Sensorial

Cerveza: Una cerveza de cuerpo liviano y de alta complejidad en sabor. Perfecta para los días de verano, refrescante. La utilización de flor de Jamaica le aporta su color único rosa. Su sabor dulce de la miel se complementa perfectamente con los lúpulos que aportan notas frutales y florales.

Aroma: Aromas intensos frutales que incluyen fresas y frambuesas. Notas muy presentes a flor de Jamaica, miel y pimientas. Los lúpulos complementan con notas leves florales.

Apariencia: Color cobrizo intenso – rosa.

Sabor: Sabor a notas críticas, frutales y florales, dulzor leve que complementan la flor de Jamaica y la miel.

Sensación en Boca: Cuerpo liviano de carbonatación alta con final seco.

Maridaje: Combina bien con pescados, postres de frutas, y quesos cremosos como Camembert, Brie y queso de cabra.

Majadera American Pale Ale

Alcohol: 5 %

Amargor: ● ● ● ○

Malta: ● ○ ○ ○

Cuerpo: ● ○ ○ ○

IBUs: 44

Color SRM: 4,5

Calorias: 434 kcal/l

Vaso adecuado: nonic pint

Perfil Sensorial

Cerveza: Sabor a malta leve y limpio, de amargor moderado – alto y refrescante. El equilibrio entre la malta sutil con el perfil aromático del lúpulo alto, balancean esta cerveza para hacerla sumamente refrescante y liviana para el verano.

Aroma: Intenso aroma a frutas cítricas y uvas verdes. Aroma de maltas leve o ausente.

Apariencia: Color pálido.

Sabor: Por la utilización de lúpulos en adiciones tardías y dry hop, el sabor a lúpulo es alto presentando notas a frutas tropicales, cítricos y uvas.

Sensación en Boca: Cuerpo liviano con carbonatación moderada – alta.

Maridaje: Mariscos, pescados, pizzas, pie de limón.

Pelona American India Pale Ale

Alcohol: 6%

Amargor: ● ● ● ●

Malta: ● ● ○ ○

Cuerpo: ● ● ● ○

IBUs: 70

Color SRM: 5,1

Calorias: 550 kcal/l

Vaso adecuado: nonic pint

Perfil Sensorial

Cerveza: Cerveza de perfil maltoso moderado de amargor intenso. Fermentación limpia y moderadamente seca al gusto.

Aroma: Lúpulo intenso de notas a pino, resina y toronja. Aroma de maltas leve.

Apariencia: Color oro intenso / ámbar claro y turbidez leve.

Sabor: Por la utilización de una gran cantidad de lúpulos, predominan sabores a pino, resina y toronja con astringencia leve. El sabor a malta es leve por la utilización de Vienna.

Sensación en Boca: Sensación efervescente por su carbonatación moderada. Cuerpo medio.

Maridaje: Frituras, quesos azules, curry, comidas picantes, y pico de gallo.

De Temporada

La cerveza artesanal de temporada es aquella cerveza elaborada para que esté disponible en una época específica del año. Consúltanos antes de agregarla en tu carrito de compras.